Viikinkiviini eli viikinkien sima

Perinteisen viinisiman (kiljun, siman) valmistus, Osa 2 ⛪

Viikinkiviinisi kirkastaminen Kun juoma on sopivan makuista, on se syytä kirkastaa. Kirkastamisen tarkoitus on poistaa juomasta sakka, kuten hiiva. Sekä maku että ulkonäkö paranevat kirkastamisella. Ainakin siis viikinkisiman, juojasta en lupaa mitään. Kirkastamiseen tarvitaan jotakin sellaista, joka sitoo sakan itseensä ja sakka sitten valuu sen kanssa astian pohjalle. Muna soveltuu mainiosti. Itse käytin kananmunaa. Muutkin

Perinteisen viinisiman (kiljun, siman) valmistus, Osa 2 ⛪ Read More »

iCom 70 cm, 2 m, airband | Juha.Guru

Radioamatööriasema OH10JO & OH1FDU

Jokusen vuoden nuo radioamatöörilaitteet ovat odotelleet. Tänään pääsin lopulta taas radioaalloille. Radioluvat olen pitänyt voimassa. Omat asematunnukseni ovat OH1FDU ja OH10JO. Juhien radiokerhon asemalla saatat kuulla minut myös asematunnuksilla OH1J ja OH1ABY. Parvekeantenni on ollut parvekkeella jo vuosia Kerrostalossa asuminen tuo omat haasteensa radioamatööritoiminnalle. Siksi minulla on ollut antenneja parvekkeella jo vuosia ja olen ottanut

Radioamatööriasema OH10JO & OH1FDU Read More »

Jukeboxille uusi elämä | Juha.Guru

Jukebox keittiöön

Hankin joskus jukeboxin. Tiedäthän, sellaisen laatikon, josta kuuluu musiikkia. Jukeboxini lopetti yhteistyön. Valot syttyivät, mutta musiikkia ei enää kuulunut. Tein potilaalle autopsian, koska tahdoin nähdä omin silmin, voiko tilanteen korjata. Hieman hapettumia oli vaivana tällä Jukebox-potilaalla. Kun sain tuon toimimaan, niin sitten vaan kansi kiinni ja Jukebox omalle paikalleen. Ai niin, tervetuloa kyläilemään. Keittiön pöydällä

Jukebox keittiöön Read More »

MobilePay Box Guruilu | Juha Ojaniemi

Lahjoita tarvitsevalle – Tee lahjoittamisesta helppoa

Kalenterissa lukee: Pitkäperjantai; ankara paasto. Paastoaminen on toisten ihmisten auttamista ja resurssien vapauttamista itseltä toiselle. Avun vastaanottaminen voi tuntua vaikealta. Helpotetaanpa asiaa hiukan. Nykyaikana on käytettävissä tekniikkaa, joka mahdollistaa nopean lahjoittamisen. Olen tutkinut useita sellaisia teknisiä järjestelmiä. Monissa on asia tehty hankalaksi ja hitaaksi. Osassa pitää lähetellä todisteita, että on oikeasti se joka on. Esittelen

Lahjoita tarvitsevalle – Tee lahjoittamisesta helppoa Read More »

Viikinkiviini, keskiaikainen olut, moderni sima

Perinteisen viinisiman (kiljun, siman) valmistus, Osa 1 ⛪

Mies oitis makeasuinen,nainenkin nisuttavainen:Sekoita se mesijuoma,mausta mainio valmiiksi. Tuo voisi olla kalevalainen perinneruno. Ehkäpä siitä tulee sellainen? Valmistusohje Halajatko jaloa juomaa? Viinisimaa tekivät jo viikingit. Suomessa siitä käytetään nimitystä sima. ”Nimitys sima on luultavasti Skandinavian kautta tullut germaaninen laina. Vanhoissa kansanrunoissa se esiintyy hunajaa tarkoittavan mesi-sanan parina, usein loitsuissa, joissa mehiläinen lähetettiin hakemaan parantavaa voidetta:

Perinteisen viinisiman (kiljun, siman) valmistus, Osa 1 ⛪ Read More »

Scroll to Top
Soita Gurulle